meli-melo（メリメロ）：八王子、ダイニングバー

店名：meli-melo（メリメロ）＜HP＞＜地図＞
ジャンル：ダイニングバー
最寄駅：中央線八王子駅北口（徒歩５分）京王線京王八王子駅（徒歩５分）
営業時間：
火～木・日：18:00～24:00（23:00 L.O.）
金・土：18:00～1:00（0:30 L.O.）
定休日：月曜

八王子駅北口、ヨドバシカメラ裏手の通りにあります、ダイニングバーです。
雑居ビルの三階に入店しており、一階は割烹料理屋、二階は天ぷら屋さんが入っています（訪問時現在）。

今回は、いつもお世話になっております「たまはち日記」のスパさんが主催なさった忘年会にて訪れました。
ご一緒させて頂きました皆様、そしていつも素敵な会を主催してくださるスパさんに、この場を借りてお礼を述べさせて頂きます。

利用したのは、飲み放題二時間半付きのコースです。
本来は5000円ですが、21:30までの利用で4500円になるというサービスがあります。
メニューなどの詳細は、お店のHPをご参照ください。
以下は当日頂いたお料理ですが、バーということで照明が控えめなため、大きくぶれた画像となっております。ご了承ください。

まずは、前菜の海老。
茹でた海老に、タマネギ、パプリカなどのスライスが乗っています。野菜は、マリネ液なのかドレッシングなのか、酸味の利いた味付けになっていました。
オイルが入っていますが、食材が海老で酸味が強い味付けということで、思ったよりはさっぱり食べることができます。

 

生ハムのサラダ。
レタスのサラダに生ハムが乗り、シーザードレッシングがかけられています。
生ハムの塩気と、ドレッシングのこってり感が良いバランスでした。

 

カボチャのディップ。
マッシュしたカボチャを、恐らく生クリームか何かで合えているのではないかと思います。カボチャ自体の味と、クリームの風味で、おかずというよりはデザートのようにも感じられる味になっていますね。添えられているクラッカーの塩気もあり、結構甘く感じられます。
カボチャ系デザートのようでとてもおいしいのですが、甘いものと一緒にお酒が飲めない方には、辛いかもしれません。

ネギトロとアボガドのサラダ、ガーリックトースト添え。
ネギトロと、ディップにしたアボガドを、ガーリックトーストに乗せて食べる料理です。ネギトロの風味と、アボガドのこってり感が良いですね。ガーリックトーストもカリカリとしており、ディップの味を引き立ててくれています。

 

マグロのカマ焼き。
マグロのカマを、塩と黒胡椒で焼いたものです。大きなカマがお皿にどーんと乗っているので、見た目のインパクトもあります。
味付けが塩胡椒のみなので、素材の味を最大限に感じられる調理方法かと思います。

 

鴨ネギ大根。
コンソメのふろふき大根の上に、鴨肉と長ネギが乗った料理です。
大根がかなりの大きさで切られているのに、芯まで均等に味が付いています。コンソメの優しい味付けにネギが添えられ、なんだか身体に優しい料理ですね。

 

パングラタン。
こちらのお店の名物である、パングラタンです。
半斤くらいのパンの真ん中をくり貫き、そこにたっぷりのホワイトソースと具を詰め、外にも溢れさせた、ボリューム満点の品です。
ホワイトソースも、驚くほど具沢山。ブロッコリー、サヤインゲン、鶏肉、マッシュルーム等……様々な野菜が入っています。
味付けが優しいので、量がたっぷりでも食べられてしまいますね。パンとホワイトソースの相性も良く、名物になるのも分かる一品です。

 

ステーキ丼。
〆のご飯もの。ご飯の上に、牛肉のステーキ、高菜、貝割れ大根、千切りの海苔が乗せられています。
ほかに沢山の料理を頂いた後にステーキが出てきたので、少々驚いたのですが、和風のさっぱりした味付けなので、結構お腹に入ってしまいます。高菜のぴりっとした刺激が牛肉に合う、豪華で美味しい〆でした。

 

プリン。
数人でひとつの大きなものを分け合うという、浪漫溢れるプリンです。
割と堅めで、卵とクリームの風味が強め。生クリームと併せて、プリンアラモードのような懐かしい味に感じられました。
時間制限があったのであわてて食べましたが、急いででも食べたくなるデザートでした。

以上でコース全品、美味しく頂きました。ご馳走様です。
品数も多く、ボリュームもたっぷり有り、さらに味も美味しいと、様々な要求をしっかり満たしてくれる素晴らしいメニューでした。
飲み物に関しては記事内では触れませんでしたが、こちらも品数が多く、アルコールが駄目な方用にフルーツ酢が用意されているなど、充実したものでした。
小さなお店で、特に年末などの繁忙期は満席になることが予想されるため、訪れるのであれば予約をお勧めいたします。

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八王子BAL（バル）：八王子、イタリアン

店名：八王子BAL（バル）＜ぐるなび＞＜地図＞
ジャンル：イタリアン、パスタ、ピザ
最寄駅：中央線八王子駅（北口徒歩5分）京王線京王八王子駅（徒歩5分）
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30) 17:30～24:00(L.O.22:00)
定休日：なし

訪問日：2011年11月26日（土）
予算：500円～1000円（ランチ）

八王子駅と京王八王子駅の中間あたり、ヨドバシカメラ家電館裏手の通りに面した、イタリア料理屋さんです。


 

ビルの一階に入っており、丸い看板が出ています。
入って直ぐがカウンター席になり、奥にテーブル席が用意されています。
客席間はやや狭めですが、お洒落で落ち着いた内装です。照明はレトロで綺麗な色付きのガラスシェードが使われており、夜などはムードある雰囲気を楽しめそうですね。
メニューのメインはピザとパスタで、ランチタイムには専用のメニューが用意されています。

ピザは780円円、パスタは680円～880円。
ピザには半分ずつ別の味が乗ったメニュー（こちらは980円）も用意されています。
また、サラダと飲み物をそれぞれ+100円、デザートを+150円でセットにすることも可能。

今回は友人と二人で訪れたので、ピザとパスタをそれぞれ一種類ずつ注文してみました。

 

まずはセットのサラダ。レタス、ベビーリーフなどの上に、赤大根か何か？の千切りが乗せられています。ドレッシングはオリーブオイルがベースのシンプルなイタリアンドレッシングですが、これがまた美味しい。量もたっぷり入っており、100円で追加できるサラダとしては、かなり豪華なものかと思います。

 

ピザの「ビスマルク」、780円。
モッツァレラチーズ、マッシュルーム、パンチェッタ、半熟卵の乗ったピザです。
ピザ生地はもっちりしていますが、堅すぎず柔らかめの噛みごたえ。モッツァレラチーズが使われているので、ふわっとした感じが強いのかもしれません。塩気はチーズとパンチェッタのものが主で、味付けとしてはあっさりした印象です。

 

キノコと生ハムのトマトクリームパスタ、780円。
二人でシェアすると言ったら、最初から二皿に取り分けてくれました。そのため写真は二分の一量になります。
トマトクリームソースが、クリーミーなのにこってりしすぎていませんね。トマトの酸味は控えめで、まろやかな味です。生ハムとキノコの味なのか、深い風味があり、とても本格的で美味しいパスタでした。

以上、美味しくいただきました。ご馳走様です。
非常に本格的なイタリアンで、正直この値段で食べられる品としては最高峰に近いのではないかと思う程です。
シンプルにパスタだけを食べるのもいいですし、あれこれと追加してちょっと贅沢な昼飯も食べるのもまた良しと、気分と状況によって色々楽しみ方があるのも良いですね。
お店の方の対応も良く、幸せな気分で食事をすることが出来ました。
良いお店であるが故に、休日のランチタイムはかなり混むようなので、早めに訪れた方が良いかもしれません。

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桜島（さくらじま）：八王子、ラーメン

店名：桜島（さくらじま）＜地図＞
ジャンル：ラーメン
最寄駅：京王線京王八王子駅（徒歩1分）
営業時間：10:00～24:00
定休日：なし

訪問日：2011年11月19日（土）
予算：500円～1000円（ランチ）

京王八王子駅ロータリー南の交差点角にある、ラーメン屋さんです。
目立つ位置と看板なので、目にしたことがあるという方も多いかと思います。

鶏ガラ、豚骨、野菜スープなどをブレンドしたスープがベースで、バリエーションとして醤油・塩・みそが用意されています。
定食系はありませんが、メニューに餃子があり、半ライスや丼ものなどをセットにすることが可能です。

店内は「食堂」という感じの、歴史を感じる雰囲気です。
壁などに装飾が無く、建物の特徴なのかやや天井が低いので、余計そう感じるのかもしれません。
客席は、４人がけのテーブルが５つに２人がけのテーブルが１つ、後はカウンターが６、７席。客席間は狭く取られています。
支払いは食券式で、お水もセルフサービス。その代わり、駅前にも関わらずかなり安い値段設定になっています。

 

こちらは、店頭に掲示されているメニューですね。
ほかにも半餃子150円や各種トッピングなど、細かいメニューが色々と用意されています。
今回はその中から、チャンラー味噌ラーメンと餃子を注文してみました。

ラージャン味噌ラーメン、500円。
普通より辛目の味付けのラーメンです。味噌だけでなく、醤油、塩でも注文することが出来ます。また、辛さは指定することが可能で、これは普通の辛さ（１倍）のものとなっています。
ベースは味噌ラーメン。こちらのお店では、味噌は香りを楽しむために食べる直前に混ぜてもらうという方式のため、上にどさりと味噌が乗っていますね。鶏肉やニラなどと合わせた、香り高い特製の味噌だそうです。
混ぜてみると、鶏ガラベースのさっぱりしたスープに、丁度良いコクが加わりますね。油のこってりした感じとは違うので、胃に優しいのもうれしいところです。
具はたっぷりのネギのみですが、味噌に鶏ひきにくなどが混ざっているので、あまり寂しい感じはありません。
量もたっぷりあるので、500円でおなかいっぱいになれる、嬉しいメニューかと思います。

 

こちらは餃子、6個入り300円。
因みに6個では多いという人は、半分の3個入りで150円というメニューもあります。
具は野菜が多めで、こちらもさっぱりと身体に優しい味です。
ラーメンのおかずにするには丁度良い感じでした。
また、ラーメンに乗っている味噌とおそらく同じと思われるものが、餃子の味付け用に用意されています。醤油で食べるのとはまた別の味わいになるので、是非試してみて欲しいです。

以上、おなかいっぱい頂きました。ご馳走様です。
駅前でこのお値段、やはり人気があるお店のようで、お昼時にはほぼ満席に近い埋まり具合でした。交通の便は非常に良い場所なので、何かという時に利用できる便利なお店かと思います。
近くには牛丼やさんなどの安くてボリュームがあるお店が多いですが、こちらも負けずに安い値段でたっぷりご飯が食べられるので、一度利用してみて欲しいお店です。

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月や：八王子、餃子、惣菜

店名：月や（つきや）＜地図＞
ジャンル：餃子、豚肉惣菜
最寄駅：中央線八王子駅（南口徒歩15分）
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜

訪問日：2011年11月05日（土）

旧市民会館前の交差点を南に曲がったところにあるお店です。
持ち帰り専門のお店で、店内で食事をするスペースは設けられておりません。


 

メニューは豚肉を使ったお惣菜ということで、現在は餃子、メンチカツ、角煮が扱われています。
特に餃子には力を入れられており、「八王子ぎょうざ」を八王子の新ご当地メニューとして広めていきたいという気持ちを持っていらっしゃるようですね。
餃子やメンチカツは、生の状態と調理した状態の、どちらでも販売していただけます。
主なメニューの値段は、以下の通りです。

・八王子餃子（５個入り）300円
・高菜餃子（５個入り）380円
・月や餃子（八王子餃子３個、高菜餃子２個）350円
・豚メンチカツ　130円
・とろとろ角煮　580円

今回は、２種類の餃子が入っている「月や餃子」を購入致しました。

 

綺麗に焼く自信が無かったので、お店で焼いて頂いての持ち帰りです。

特徴的なのが中の餡で、粗挽きの豚肉を使っているそうでして、とても肉の風味が豊かです。皮も割と厚めなのに、肉の味がそれに負けていないのが凄いですね。野菜も大きめに切られているのか、脂っこい感じも無く、非常にバランスのいい味だと思います。

高菜餃子は、ピリ辛の高菜が中にたっぷり混ぜられていました。こちらを食べるのでしたら、ラー油を使わない方が、しっかりと高菜の風味が楽しめて良いですね。豚肉と高菜というのは相性の良い組み合わせですので、勿論美味しくいただけました。

以上、２種類どちらも美味しかったです。
お肉の風味を活かしたこのお店独特の味で、八王子餃子、と銘打たれているのも分かる気がします。
次の時には、角煮など餃子以外のお総菜も試してみたいです。

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小松亭（こまつてい）：八王子、定食

店名：小松亭（こまつてい）＜地図＞
ジャンル：定食
最寄駅：中央線八王子駅（南口徒歩15分）
営業時間：11:30～20:30
定休日：月曜、第３日曜

訪問日：2011年11月05日（土）
予算：700円～1000円（ランチ）

 
旧市民会館の斜め前、「麦むぎ工房」さんの隣に位置する、中華定食屋さんです。

店内は縦長で、入り口入ったところに４人掛けと８人掛けのテーブルが１つずつ、奥にカウンター席がありました。

メニューは定食、麺類、ご飯物とバランスよく揃っています。定食屋さんということで、一品料理よりは単品で食べられる品が多いです。
今回は麺類の中から、硬焼きそば750円を注文致しました。

揚げた麺の上に、熱々の餡がかかっています。
非常に具沢山で野菜たっぷり。キャベツ、もやし、たけのこ、にんじん、キクラゲなど沢山の種類の野菜が使われており、ボリュームがあるのと同時に健康的でもあります。お肉は豚小間が入っていました。麺も結構量があるので、見た目以上にお腹に溜まる一品です。
餡が火傷するくらい熱々なのも嬉しいです、やはり中華料理屋さんの火力で作った炒め物は、家庭のものとはひと味違いますね。

以上、美味しく頂きました。ご馳走様です。
ボリュームは勿論野菜もたっぷり入っているのが、嬉しい一品でした。
勿論値段も庶民的で、王道の定食屋さんという感じのお店です。
北口の中町にも同じお店があるらしいので、是非そちらにも伺ってみたいですね。

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